茶叶健康功能成分的吸收与转化研究团队
首席介绍

李大祥教授,茶与食品科技学院院长、博士生导师。

2004 年毕业于安徽农业大学茶学专业,获农学博士学位; 曾赴比利时新鲁汶大学和美国托莱多大学访学; 现任:中国茶叶学会理事、安徽省茶业学会理事长、全国茶叶标准化技术委员会副秘书长等职。