茶叶深加工及综合利用研究团队

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团队PI:宁井铭

团队成员:刘政权副教授;李露青博士;王玉洁博士;张正竹教授

研究领域:1. 茶叶主要品质成分形成机理 Formation mechanism of major tea components. 2. 品质成分分析及数字化品控 Quality component analysis and digital control.3.茶叶加工及综合利用 Tea manufacture processing and comprehensive utilization.

联系邮箱:xcwan@ahau.edu.cn

PI介绍

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宁井铭教授,博士生导师。安徽省学术和技术带头人,省茶产业体系岗位专家。

任中国茶叶学会茶叶加工委员会委员、安徽省茶业学会副秘书长。 2011 年于安徽农业大学获博士学位; 2015 年赴美国访学。



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