茶叶加工与品质形成研究团队
团队介绍

团队PI:夏涛

团队成员:高丽萍 教授; 王云生 教授; 戴前颖 教授; 刘亚军 教授; 蒋晓岚 副教授;

研究领域:1. 茶树酚类物质合成途径与代谢调控 Biosynthetic pathway and metabolic regulation of tea phenolic compounds. 2. 茶叶品质成分形成机理及加工技术 Tea-quality formation and processing technology.3.天然产物开发 Natural products development.

联系邮箱:xitao62@126.com