团队PI：张梁
团队成员：张海伟 副教授；翟小婷 副教授；朱梦婷 副教授
研究领域：1. 茶叶主要风味成分形成机理Formation mechanism of main flavor compounds of tea 2. 茶叶成分分析化学/代谢组学Analytical chemistry/metabolomics of tea chemical constituents 3. 茶叶加工品质化学Quality chemistry of tea processing
联系邮箱： zhangliang@ahau.edu.cn
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