报告题目：食品中有害及有益因素对脑功能的影响及可能机制研究

报告人：汪惠丽 教授 (合肥工业大学食品与生物工程学院)

报告时间：2023年3月10日(周五) 上午 9:00-12:00   

报告地点：生物科技楼241会议室     线上腾讯会议号：687-453-109

承办单位：茶树生物学与资源利用国家重点实验室，茶与食品科技学院

报告人简介：

合肥工业大学食品与生物工程学院副院长，二级教授、博士生导师，受聘合肥工业大学“斛兵学者”II类岗位。2006年12月至2007年3月参加中国第二十三次南极科学考察队，赴南极长城站考察。曾留学美国加州大学伯克利分校(University of California, Berkeley)和斯坦福大学医学院。主要从事食品营养与安全的相关研究。主持国家重点基础研究计划973课题，国家重点研发计划项目食品安全专项课题、国家自然科学基金面上项目等10余项。先后获教育部自然科学二等奖、陕西省科学技术奖一等奖、中国毒理学会全国青年科技奖。已发表高水平论文100余篇。一些论文发表在本领域重要杂志如《Proceedings of the National Academy of Sciences of the United States of America》《The Journal of Neuroscience》《Environmental Health & Perspectives》《Cell Reports》上。