报告题目：食品安全检测新技术与新方法

报告时间：2020年08月27日（周四）下午2：30

报告人：匡华 教授

单位：江南大学

地点：生物科技楼241会议室

匡华教授简介

匡华，女，1981年10月生，江南大学食品科学与技术国家重点实验室教授。2019年荣获中国青年女科学家奖，获得国家自然科学基金委项目支持。

主要从事食品安全检测新技术和新方法研究：1）率先开展了基于等离子手性的定量分析技术研究；2）发展了系列食品安全检测试剂和产品。已发表SCI收录论文130余篇，包括Nat. Chem., J. Am. Chem. Soc., Nat.Commun.研究工作多次被Science, Nature 系列期刊及国际权威科学家引用评述；全部论文他引超过6500次。授权中国/美国发明专利38件，主持制定国家食品安全标准2项。2016年荣获亚太经合组织（APEC）科学创新研究教育奖（国内首位获奖人），2017年获得国家科学技术进步二等奖（排名2），2018年荣获第15届中国青年科技奖，2019年，获国家自然科学基金项目支持。