4月5日下午，江西师范大学邹龙副教授应邀来我室进行学术交流，并作了主题为“特异性识别探针的开发及其在食品安全检测中的应用”的学术报告。报告主要从常见霉菌毒素及单克隆抗体、基因工程抗体和核酸适配体探针的制备与检测技术应用，功能纳米材料创新和强化检测体系等几个方面进行了详细的介绍。报告结束后，邹博士特别地对纳米材料制备及在生物检测应用中的优势等现今热点议题，和我院食品质量与安全专业师生开展了热烈的讨论和相关技术指导。