月中下旬，美国罗格斯大学何其傥教授应邀来我室访问交流。

    访问期间，何其傥教授就茶叶化学与健康科学领域的热点议题，结合茶叶化学与健康国际合作联合实验室发展目标，分别与茶叶化学与健康相关的五个PI课题组进行了深入交流。此外，何其傥教授针对茶学师生，做了题为“茶叶化学研究进展”的学术报告；面向茶与食品科技学院师生，开展了“食品风味化学”专题讲座；同时还应邀参加了茶学博士研究生毕业论文答辩。

    何其傥博士，美国罗格斯大学食品科学系终身教授，安徽农业大学讲席教授，国立台湾大学杰出讲座教授，连续多年位列全球农业领域“高被引科学家”。长期从事食品风味化学与健康研究，已发表学术论文600余篇，现为Journal of Agricultural and Food Chemistry副主编，Journal of Food Science、Journal of Functional Foods、International Journal of Food and Nutrition、Food Control等期刊编委，Molecular Nutrition & Food Research高级编辑。