本网讯 依托安徽农业大学茶业学院建设的农业农村部茶树生物学与茶叶加工重点实验室在“十四五”农业农村部学科群重点实验室交流评议工作中获得优秀！

农业农村部茶树生物学与茶叶加工重点实验室瞄准茶学国际发展前沿，围绕服务国家茶产业发展重大战略需求，坚持“四个面向”，针对茶产业面临亟需解决的重大科技问题，在茶树生物学与茶叶加工等核心领域持续深化研究，推进全产业链科技创新。“十四五”期间，实验室在应用基础理论研究方面，率先解析茶树体内糖苷类香气物质的合成途径，并发现其具有多种抗逆功能；系统阐明了关键鲜味物质茶氨酸的合成、转运和降解机制；揭示茶叶加工过程中主要品质成分儿茶素和关键香气物质的转化机制。在技术研发方面，创制了绿茶自动化加工与数字化品控关键技术及装备，推动我国茶叶加工迈向自动化与标准化；牵头制定《茶叶分类》国际标准，显著提升了我国在茶叶国际标准化领域的影响力与话语权；深入挖掘了黄茶的健康属性并创新其加工技术体系，有力带动了大别山区黄茶产业的快速发展。通过一系列原创性突破和关键技术攻关，为我国茶产业高质量发展提供了坚实的科技支撑。

“十四五”期间，实验室主持国家和省部级科研项目223项，合同经费达1.77亿元；累计在Science Advances、Molecular Plant、Plant Cell等国际知名期刊发表了中科院一区SCI论文232篇；获国家科技进步二等奖1项，安徽省科学技术一等奖1项；授权国家发明专利133项，制定国际标准2项，选育登记国家级茶树新品种7个。此外，实验室构建了结构合理、创新能力强的一流科研团队，五年间引进海内外高层次人才24人，自主培养国家级人才3人，累计培养硕博士研究生500余人。团队成员积极参与产业规划、政策咨询，多项建议获省主要领导批示，社会服务成效显著。

此次评估优秀，充分体现了实验室在“十四五”期间在茶树生物学与茶叶加工领域的系统布局与扎实成效。面向“十五五”，实验室将进一步加强学科交叉与产业融合，聚焦茶树基因组学、合成生物学、智能化加工等前沿方向，持续开展有组织科研，推动关键核心技术突破与全链条成果转化，为我国茶产业高质量发展和乡村振兴战略实施注入更强科技动能。（文：管震宇  审核：宋传奎）