张一元茶叶有限责任公司总经理王秀兰教授做学术报告
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更新日期::2008-10-24
10月21日,上午9时,北京张一元茶叶有限责任公司总经理、茶与食品科技学院客座教授王秀兰女士,在茶业楼会议室作了题为“‘中国茶’的奥运行给我们的启发”的学术报告。
公司总经理、国家茶叶评审专家、高级评茶师王秀兰教授在报告中说到,北京奥运会为中国茶产业提供了向世界展示自己的绝佳契机。但是,中国茶产业要想走向世界,还有多方面的问题需要解决:(1)茶叶要实现从生产、加工到销售的一体标准化;(2)寻找切入点,通过文化渗透的方式让西方真正接受中国的茶文化;(3)增强口味、销售的变通性和可尚性,提升产品价值。

同学们听了王秀兰教授的报告获益匪浅,他们了解到了中国茶文化在世界的地位,了解到了中国茶行业无限的发展空间,也更加坚定了努力学习专业知识的决心。
报告会上,张一元公司员工代表、我院05届毕业生刘濛濛校友,就她在奥运会茶艺室工作期间的经历,作了精彩的陈述。她说:“作为中国年轻的一代茶人,要通过自己的努力,让中国茶走的更远,走的更好,走出国门,走向世界!”

报告会之后,进行了张一元奖学金(硕士生)颁奖仪式。此次共有20位硕士生获此殊荣,王秀兰教授亲自为获奖者颁发了证书及奖金,并合影留念。