2024年茶学全国科普教育基地工作总结

实验室坚持把科技创新和科学普及“两翼齐飞”作为发展科普事业的重要遵循，不断夯实科普传播基础，提升科普传播水平，创新科普传播方式，打造科普传播品牌，重视科普传播成效，为推动我国茶文化、茶产业、茶科技统筹发展，厚植公民科学素质基础贡献高校力量。

（一）科普工作组织管理情况

学校高度重视科普工作，从人、财、物多方面充分支持实验室科普工作。实验室统筹规划，充分发挥表率作用，多次召开科普工作研讨会。实验室专职副主任分管科普工作，不断加强科普队伍建设，现有专兼职科普人员80余人，其中教授占比40%以上。结合实验室特点和优势制定年度科普工作任务，于工作中不断改进，持续推进科普制度建设，建立健全了系列科普工作制度和激励政策，将科普工作纳入师生绩效考核，针对优秀的科普成果和个人进行奖励，全面保障科普活动的顺利开展和实施。

（二）本年度向公众提供科普服务工作基础情况

实验室2024年全年对外开放，对外开放天数或服务公众天数达300余天，接待参观批次150多场，对象包括大中小学生、科研工作者、外国留学生、企业、学校以及社会大众，线下服务人数超5000人。实验室现有科普场地超10000平方米，包括郭河种质资源圃、大杨店教育实习基地。

（三）本年度开展科普活动情况。

实验室将“请进来”和“走出去”相结合，坚持科普服务社会。本年度实验室多次公益性举办科普活动，向高校、研究所、企业、中小学等单位开放，累计到访超150次，参与人数约5000人。同时实验室专家走出实验室，深入茶产业一线，在乡村、机关、企业等地方进行茶业指导，科普茶科技，宣扬茶文化，活动累计超350次，服务惠及人数约6000人。

4月27日，第九届农耕文化节暨第七届国际文化节在学校举办，琥珀小学、肥西外国语学校、滁州路小学、十里庙小学等中小学及家长组成“研学”队伍先后在实验室学习茶知识，近距离感受茶科技。参观人数达300余人。

6月4-5日，美国农业教育代表团一行19人来实验室参观，主要包括美国腹地中国协会、肯塔基州立大学、科罗拉多州立大学、田纳西州立大学、特拉华州立大学、塔斯基吉大学、马里兰大学东海岸校区、南方大学农工学院、美国东北伊利诺斯州大学、加利福尼亚理工州立大学等单位和高校的领导和师生。

7月10日，中国科学技术大学公共选修课《生活中的化学科普实验》班的26名同学来室感受茶叶科学的魅力，了解化学分析技术在茶叶研究中的重要作用。

7月11日，茶业学院副院长邓威威教授为稻香村小学望江路校区的同学们科普解答茶知识并邀请小朋友们品尝特色茶饮。7月18日，合肥四十五中20余名同学暑期走进实验室，探索茶奥秘。11月20至22日，濉溪中学高二年级400余名师生来实验室参观学习。11月24日，合肥四十五中同学来实验室学习，欣赏茶艺表演，聆听最新茶叶科技进展。

实验室立足安徽，服务全国，不仅致力于传播茶文化，也积极向全国茶叶工作者普及茶叶最新科技，以科技助力企业发展，茶农增收。9月19日，湖南省人社厅“潇湘”茶专业技术人员高级研修班来室学习，11月29日，中国农业大学乡村振兴带头人培育“头雁”项目62名学员来室了解茶科技。

结合暑期“三下乡”活动，学生深入产茶一线，搭设乡村服务联系点，结合乡村实际，发放并解读《茶叶知识100问》《茶树病虫害防治》《茶园洪涝灾害补救措施》《茶园高温干旱管理应对技术》等茶科技宣传手册（东至县木塔乡）。开展科普讲座，进行茶艺表演，传播茶文化（黟县柯村、休宁县东湖社区）。

结合院校招生宣传，专家深入全省中学，开展茶学科普讲座，先后在霍山中学、霍山文峰学校作题为《茶——神奇的东方树叶》的科普讲座。

（四）在重要主题日期间举办主题科普活动的情况。

开展主题科普系列活动。主办5.21国际茶日、科技活动周系列活动。2024年5月21日，实验室首次将庆祝国际茶日，学术与科普报告相结合、以高校与著名茶叶企业合作的方式开展活动，宣讲最新茶叶科技。同时举办“茶和世界 共品共享”2024年第五届国际茶日主题活动，活动统筹安排了“美美与共”品茗会、“美美共享”茶席设计展、“美美同悦”《饮茶与健康》公开课、“中华茶饮 五洲共享”中外（留学生）学子茶叙畅饮、“廉美合欢 人间清欢”廉洁教育及茶廉文化对联书法、“以茶为乐，谜以为趣”猜茶谜心理素质拓展活动等众多内容。邀请学校师生以茶为媒，坐饮茶香，共品佳茗，共叙茶道，共话人生。

本年度科技活动周以“弘扬科学家精神，激发全社会创新活力——‘三茶’统筹，匠心事茶”为主题，实验室动员百余名志愿者参与，共组织了21个科普项目，包括六大茶类品鉴、手工制茶体验、茶艺表演、茶学科普知识展等。同时举办实验室首届科普作品比赛，为优秀作品师生颁发证书，激励师生科普创新热情。本次活动累计接待了来自30多家单位的2000余名参观者。

同时科技活动周期间，为发挥“三茶融合”思政品牌引领作用，弘扬中华茶文化。举办茶文化设计PPT比赛，围绕中华茶文化、茶史等内容，结合各自资料收集整理、理解认识，运用PPT多媒体汇报形式，讲述中华茶文化的起源、传承和发展。

（五）通过网络媒体平台向公众公布开放信息等情况。

实验室充分利用网络媒体多层次、多角度进行科普宣传，通过安徽农业大学、实验室的网站、公众号向公众公布开放信息、科普教育活动信息，并积极参与各主流媒体的宣传报道，向社会大众介绍实验室以及最新科研成果，并回应公众所关注的茶学热点问题。实验室全年开放，公众可以通过实验室平台网站公布主页链接进行预约，链接如下：https://tealab.ahau.edu.cn/info/1058/11868.htm。

实验室主任宛晓春教授参加录制安徽电视台大师驾到频道、庆祝新中国成立75周年特别节目全国省级涉农频道联合制播《致敬大地英雄——2024年百位农科专家访谈录|宛晓春:茶者匠心》、解放日报专访“春茶”教授的一叶一乾坤；丁以寿教授协助新华社做新华访谈-“人在草木间，品味徽茶味道”等。同时实验室专家积极响应国家号召，关注并回应大众关注的热点科技问题，王一君教授应邀在学习强国平台“科学家回信”专栏回答读者关于黑茶健康功效相关问题。

2024年4月28日，实验室戴前颖教授受香港科技大学邀请，作为第39期红鸟沙龙的主讲，做了题为《魅力中国茶》的汇报，并与参会专家做了深入交流，该场报告在MBA china、搜狐视频、视频号、学说等多个平台直播，观看量共计221118人次。

4月19日至20日，在“南茶北引”传承创新大会暨第十二届茶学青年科学家论坛上，李大祥教授以《中国茶的前世今生及风味特色》为题向现场来自全国的300余名专家和青年学者进行了科普讲座，会议报告通过央视频、新华社现场云、爱奇艺、腾讯、浙广直播、科创中国、科技工作者之家等平台进行同步直播，线上观看逾400万人次。在2024中国（广州）国际茶业博览会的“2024中国茶健康论坛”上，李大祥教授又以《饮茶与健康背后的科学》为主题，宣传推广普及饮茶健康知识，以及如何将茶的健康理念融入营销战略，扩大茶叶消费。

（六）动员科技工作者开展科普服务情况。

基地充分利用各方资源力量，以科普研学游、专业技术研修班、设立科学副校长、共建科普教育基地和科普讲堂等方式，结合院校特点，以科技特派团、产业体系专家、科技小院深入产茶一线，科普茶科技，助力茶产业。通过座谈会、午间茶话和团队组会等活动持续加强包括专家学者、研究人员、科普导师、志愿者等在内的近百名科普团队，为茶学科普工作提供充足的人员保障。基地科技工作者开展科普服务人数（或人次）达到350次以上。

（七）科普工作经费及人员情况。

年度科普工作经费投入：20万。专职科普人员4人，兼职科普人员76人。

二、特色工作

持续打造科普品牌，加强科普辐射范围。2024年度实验室与合肥一中、合肥市五十中学，安师大附属肥西外国语学校，琥珀小学签约共建茶学科普教育基地、茶文化传承实践基地。同时，应合肥六中和合肥五十中邀请，实验室走进中学课堂，开设魅力中国茶系列课程，围绕茶叶历史、栽培、制作、文化等方面内容系统化、固定化为中学生科普茶知识，切实助力教育“双减”。

以爱农情怀、兴农本领，科普助力乡村振兴。实验室多名专家作为国家或省级科技特派团成员，多次深入产业一线，为当地政府、企业和农民讲解茶叶知识，普及最新茶叶科技，助力茶产业发展。本年度实验室宛晓春、李大祥、韦朝领、宁井铭、李叶云、高学玲、曹成茂等多名专家分别到重庆市，浙江安吉，西藏林芝市、山南市，广西（梧州）、云南澜沧县，陕西省安康市汉滨区、秦巴山区的吉河镇和晏坝镇、陕西安康汉滨区，贵州省湄潭县和安徽六安、宣城、黄山、安庆、池州、芜湖、铜陵等地开展技术培训50多场次，实地开展技术指导及其线下、线上结合的培训会，开展技术服务，与茶叶企业交流在茶叶生产过程中遇到的问题。累计培训茶企技术人员、茶民5000多人次。

4月21-23日，邓威威带领团队成员赴云南昆明、普洱地区开展实地调研和服务当地茶产业。为解决两种经济作物茶树与咖啡的品质与经济效益提升的问题，对当地茶园中的老茶树进行咖啡枝条嫁接。针对茶农和一线工作者提出的茶园管理与茶叶品质问题，进行了详细解答及指导。为云南茶与咖啡的品质与经济效益提升提出解决方案。

11月21日，实验室专家团队前往岳西县和平乡开展基层服务活动。本次服务活动旨在通过技术培训和现场指导，为和平乡茶产业发展注入新科技活力，助力当地茶农增收致富。在和平乡中纛村，杨天元副教授开展了“茶叶科学施肥和病虫草害绿色防控技术”主题技术培训，为现场的茶农讲解了茶叶种植过程中科学施肥的重要性和具体操作方法，以及病虫草害绿色防控技术的最新研究成果和应用实践。并解答了种植大户们在茶叶种植过程中遇到的实际问题和困惑。

实验室专家依托科技小院，以技术服务产业，针对不同人群，开展针对性科普工作。为一线茶农普及最新茶树栽培和病虫害防治，为企业、政府研发新工艺、培训农技人才，培育“带不走”的高素质茶学农民。陈琪副教授依托安徽岳西茶叶科技小院服务茶产业。

三、问题不足

在开展科普工作中遇到的问题和存在的不足。科普工作中仍存在以下问题：1.科普专项资金不足。2.专职且专业的科普人员不足。

四、工作建议

对全国科普教育基地工作的意见建议。1.希望加强科普基地之间的交流合作。2.针对不同类型的科普基地设立专项科普资金。3.科普人才职称评定，以科普实际为导向，将科普效果和时间纳入标准判定。

附件：基地最新简介和开放时间

基地最新简介：

茶学学科是安徽农业大学的传统优势学科，前身为1939年创建的复旦大学农学院茶叶专修科，是全国茶学学科的摇篮。茶树生物学与资源利用国家重点实验室是在著名茶学家王泽农、陈椽教授等创建的茶学专业实验室基础上发展而成的，实验室先后获批农业农村部（1997年）、安徽省（1998年）、教育部（2003年）重点实验室，并于2015年1月20日获批为科技部和安徽省共建的国家重点实验室，2016年11月获教育部批准建设茶叶化学与健康国际合作联合实验室，2017年，依托的茶学学科入选安徽省世界一流学科奖补资金项目，2018年3月成为安徽省实验室（首批十个之一）。

实验室现有使用面积12000㎡，固定人员79名，其中教授39名、副教授27名。国家级人才5人、安徽省学术与技术带头人8人、安徽省高校拔尖人才5人、国家茶叶产业技术体系岗位专家2人、安徽省茶叶产业体系岗位专家11人，已形成了一支拥有22个PI研究团队、多学科交叉的研究队伍，并获批为安徽省首批省级科技创新团队、安徽省115产业创新团队、教育部创新团队发展计划”创新团队、“全省十大优秀产业创新团队”、第五届“全国专业技术人才先进集体”、首批“全国高校黄大年式教师团队”、全国科普教育基地、“111”引智基地。

实验室自2015年获批建设以来，承担国家级及省部级项目或课题323项（包括国家重点研发项目2项、国家自然科学基金区域联合基金重点项目6项、国际合作重点项目2项、面上及青年项目70项、省科技重大专项与重点研发22项）；发表SCI论文866篇（其中JCR一区SCI论文609篇）；获得授权的国家发明专利186项；开发20个茶叶新产品；制修订国家和国际标准7项；选育登记国家级品种7个；转化科研成果35项；获得省部级及其以上科技成果奖22项，其中国家科学技术进步二等奖1项、安徽省科学技术一等奖2项、全国创新争先奖1项、安徽省重大科技成就奖1项。在茶树基因组学、次生代谢与茶叶化学、茶与健康研究方向上优势明显，并在国内外同领域具有显著的学术影响力。

茶树生物学与资源利用国家重点实验室以“创新机制、突出特色，坚持标准、省部共建、以省为主”为建设运行原则，针对国内外茶叶科技与茶产业发展趋势，以茶学领域科学问题和茶产业需求为导向，以茶产业特色和重大需求为指引，并以依托单位的学科优势，围绕茶树生理生态与种质创新、茶树次生代谢与品质化学、茶的健康功能及作用机制、茶叶质量安全与加工利用四个方向，开展茶树生物学与资源利用领域的基础理论与共性技术研究，发挥聚集培育人才、原始创新、交流合作、技术开发和科技服务五项职能，形成新理论、新知识，新品种、优原料，新功效、新用途，新技术、新产品等创新成果，打造国内重要的茶叶科学与技术的研究基地、优秀科技人才荟萃之地、高层次人才培育基地，为我省以及全国茶产业的健康可持续发展提供重要的人才保障和科技支撑。

基地基本全年对外开放，可通过官网链接进行预约参观。