实验室编著《茶树次生代谢》一书出版

发布时间:2015年08月11日 00:00 来源: 作者: 阅读数:
   由安徽农业大学茶树生物学与资源利用国家重点实验室宛晓春教授、夏涛教授等编著的《茶树次生代谢》一书获得中国科学院科学出版基金资助,近日由科学出版社出版。

  《茶树次生代谢》是一部系统阐述茶树次生代谢研究进展的专著,围绕茶树中特征性次生代谢产物,从基础代谢入手,内容涵盖次生代谢产物的合成、积累与转化,生物合成途径与关键酶,调控因子及分子机制,次生代谢物的结构与健康功能等。许多文献资料出自安徽农业大学茶学研究团队,是茶树次生代谢基础研究成果的集中呈现。