我校茶与食品科技学院院长、实验室副主任张正竹教授主持了会议开幕式，武夷学院李宝银校长、教育部高等学校教学指导委员会茶学学科组组长宛晓春教授分别代表承办单位、教育部高等学校教学指导委员会在开幕式上致辞。应会议邀请，宛晓春教授向与会人员做了题为《茶学人才培养及专业发展情况报告》的专题报告。他从专业设置与招生规模、师资队伍与人才培养、学科建设与办学条件、教育教学与科学研究等四个方面详细介绍了我国茶学专业的发展现状，分析了目前存在的主要问题，并就今后中国茶学人才培养和专业发展提出了战略性思考。

会议期间，20所高校的茶学专业负责人，围绕“全面深化改革背景下茶学专业人才就业质量评价及教育教学改革”的主题，先后在会上进行交流发言并开展深入研讨。张正竹副主任代表学校，就我校在茶学专业人才培养过程中的具体做法和经验进行了大会交流。

交流会后，会议代表还参观了武夷学院的茶学国家特色专业和省级重点实验室，考察了桐木金骏眉、小种红茶发源地，参观了武夷山骏德茶业、武夷山九曲山岩茶加工厂、武夷山香江茶叶有限公司岩茶精制生产线。