本网讯:11月29日,新西兰奥克兰理工大学理学院副院长Nazimah Hamid教授访问我室并做学术报告《Food: It’s all about flavor!》,报告内容主要围绕食品风味检测、不同风味感知、以及食品风味与情绪关联等方面的研究。同时报告后围绕如何进一步开展茶叶风味感知等方面科研合作进行深入探讨。实验室主任宛晓春教授出席了本次报告并为其颁发了学术报告荣誉证书。
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