本网讯 9月25-27日，由安徽农业大学联合中国茶叶学会主办，安徽农业大学茶树生物学与资源利用国家重点实验室、农业农村部茶树生物学与茶叶加工重点实验室、茶树生物学与资源利用安徽省实验室、茶业学院、食品与营养学院共同承办的第三届全国茶叶化学与健康大会在合肥隆重召开。来自国内的36家科研院所和企业的300余名专家学者出席了会议。大会主席为宛晓春教授和姜仁华研究员。

校党委书记张庆亮，中国茶叶学会理事长、中国农业科学院茶叶研究所所长姜仁华出席开幕式并致辞。开幕式由安徽农业大学茶树生物学与资源利用国家重点实验室常务副主任韦朝领主持。 

张庆亮在致辞中对参加本次会议的各位专家学者表示热烈的欢迎和真挚的感谢。他介绍了学校的发展历程，分享了学校在学科建设、人才培养、科技创新等方面取得的成绩。他表示，希望以本次大会为契机，共同探讨茶叶化学与健康领域的前沿问题，交流最新的发展趋势，为推动以茶学领域为核心的相关学科协同创新与产业的蓬勃发展做出更大的贡献。

姜仁华在致辞中指出，茶产业在国家实施乡村振兴战略、助力脱贫攻坚中扮演着重要角色，科技兴茶的需求十分急迫。希望通过搭建高水平学术交流平台，共同开展茶科技相关重大理论和关键技术研究，为全面提升我国茶产业自主创新能力和核心竞争力贡献科技力量。

在大会闭幕式上，宛晓春进行了总结讲话。他表示，本次大会是一次高水平、高质量的学术盛会，为全国茶学领域的专家学者提供了良好的交流平台，也为我国茶叶行业的发展注入新的思路和活力。大会的成功举办，不仅展示了我国在茶叶化学与健康领域的最新研究成果，也促进了不同学科、不同领域之间的交叉融合，对推动我国茶产业的高质量发展，服务“健康中国”和“乡村振兴”战略具有重要意义。

本次大会共进行了40场学术交流报告，其中大会特邀报告7场，分别由来自湖南师范大学的刘仲华院士、北京工商大学的孙宝国院士（线上）、美国俄勒冈州立大学的Michael C. Qian 教授、中国科学技术大学的包巍教授、美国北卡罗来纳州立大学的Shengmin Sang 教授、中国农业科学院茶叶研究所的姜仁华研究员和安徽农业大学的宛晓春教授主讲；大会报告20场（茶叶化学分论坛10场，茶叶健康分论坛10场）；青年学者论坛13场。

大会共收录与会代表提交的论文摘要56篇，展示学术墙报33份，内容涉及茶叶化学与健康的最新科学研究成果，涵盖茶叶品质形成机理、茶叶化学成分、茶叶特征香气及茶叶健康功效等方面研究。本次大会组委会还设立了青年学者报告奖和优秀墙报奖，经专家评审，2人获得青年学者报告奖一等奖，4人获得青年学者报告奖二等奖，7人获得青年学者报告奖三等奖,10人获得优秀墙报奖，并举行了现场颁奖仪式。（图/文/编辑/管震宇 预审/刘广金 审核/韦朝领）