交流期间,高常熏副教授为茶食学院及国家重点实验室师生,作了题为“Research trends of Green Tea in Korea”学术报告,并与实验室部分青年教师开展多次学术交流,同时就联合开展国际合作项目申报、青年教师研修及研究生合作培养等工作进行了商讨。
高常熏副教授博士毕业于美国威斯康辛大学,现任韩国食品科学技术学会《食品科学和行业》杂志主编,韩国食品和药物管理局食品(纳米技术)咨询委员会和国家纳米技术安全评价中心咨询委员,目前在韩国世宗大学主要从事纳米食品加工技术研究,其所创建的食品纳米技术实验室在国际食品纳米技术研究领域具有一定的学术影响力。
韩国世宗大学位于首尔市,是韩国的综合性重点大学之一。世宗大学食品学院具有较强的科研实力,是获得韩国“BK21 工程”项目资助为数不多的食品学科之一。

