1

葛宏华

茶树多功能糖基转移酶CsUGT85A83结构解析及其底物识别的分子结构基础

安徽大学

2

张应烙

茶树小绿叶蝉共生菌对茶树炭疽病菌的抗菌活性代谢产物研究

安徽农业大学

3

李亚涛

名优茶智能化采摘机器人芽叶空间定位与高效采摘研究

浙江理工大学

4

盛布雷

三种主要基因型κ-酪蛋白对奶茶营养特性的影响机理研究

安徽农业大学

5

施翔

基于荧光检测的茶叶中草甘膦可视化快速定性和定量分析

安徽医科大学

6

唐朝阳

茶树炭疽菌EX3效应子毒性机制及靶向抑制剂的筛选

湖州师范学院

7

王宇

酵母菌与醋酸菌互作调控红茶菌特征风味物质形成的机制

安徽农业大学

8

张国玉

茉莉酸甲酯立体构型体的化学合成及差向异构化机制研究

安徽中医药大学

9

郭嘉懿

氮素调控茶氨酸合成的“油门”和“刹车”理论研究

福建农林大学

10

刘志薇

LncRNA-miR1507c靶向谷氨酸合成酶基因调控茶树氨基酸合成的ceRNA机制研究

云南农业大学

11

吴庆喜

夏秋茶多糖纯化制备及其降脂与调节肠道菌群作用机制

安徽大学

12

姚焱刚

多约束耦合下名优茶采摘机器人的智能控制策略研究

安徽农业大学

13

许猛

无人机施用螯合锌对茶叶锌营养强化的 “源-库”机理

中国农业科学院

14

于洁

茶氨酸参与茶树低温应答的分子机制

安徽省农业科学院

15

侯智炜

绿茶加工过程中苯丙素儿茶素的形成机制与品质影响研究

浙江农林大学

16

郭向阳

茶叶烘焙香型的化学物质基础及其形成机制研究

信阳师范大学

17

滑金杰

光质对茶叶醇醛类花果香物质的调控机制研究

中国农业科学院

18

李勇

基于肠道微生境-时空多组学探讨黄大茶多糖干预认知障碍的作用机制

安徽大学

19

刘春艳

AM真菌改善根系构型促进茶N吸收的机制研究

长江大学

20

王风清

橙花叔醇及其糖苷的微生物高效合成研究

华东理工大学

21

赵远艳

野生型茶树与栽培型茶树杂交及嫁接遗传性状的研究

普洱市农业科学研究所

22

周仁杰

N-(1-脱氧-D-果糖-1-基)-茶氨酸（Fru-The）的高效合成及降血压机制研究

安徽工程大学

23

余振宇

黄大茶纳晶纤维素对大米淀粉消化性的影响规律及机制研究

安徽农业大学

24

李童童

CsMPK3信号通路调控茶树抗炭疽菌的分子机制研究

安徽农业大学

25

王静祎

绿茶水溶性多糖干预乳糖消化不良的途径与机制研究

湖北工业大学

26

张永利

砧穗组合对嫁接茶树根际硝化微生物和硝化途径的影响机制

安徽省农业科学院

27

汪俊雯

数字背景下新式茶饮消费体验对年轻顾客群体消费偏好及响应行为研究——基于SOR理论模型

安徽水利水电职业技术学院