5月16日-5月18日何其傥教授系列报告
 
作者: 文章来源: 点击数: 更新日期:2019-05-13

报告题目(): 茶叶化学研究进展


时间:
2019516日(周四)10:00


地点:生物科技楼
242学术报告厅

 


报告题目
(): 食品风味化学研究进展


时间:
2019518日(周六)10:00


地点:茶业楼
1992教室

 

报告人: Prof. Chi-Tang Ho (美国罗格斯大学Rutgers University)


主办单位:茶与食品科技学院,茶树生物学与资源利用国家重点实验室,科技处

 

报告人简介:

Prof. Ho Chitang (何其傥),担任美国罗格斯大学 (Rutgers University) 食品科学系教授,国立台湾大学杰出讲座教授,安徽农业大学讲习教授,长期从事食品风味化学研究,目前的研究兴趣集中在天然产物中的抗氧化和抗癌成分研究。截至目前,发表学术论文600余篇,Journal of Agricultural and Food Chemistry副主编,Journal of Food ScienceJournal of Functional FoodsInternational Journal of Food and NutritionFood Control等国际主流期刊编委,Molecular Nrtrition & Food Research高级编辑。个人主页http://foodsci.rutgers.edu/ho/



CopyRight (C) 2015 版权所有 茶树生物学与资源利用国家重点实验室

中国·安徽·合肥·长江西路130号 230036; Tel:+86-551-65786401;65786701; Fax:+86-551-65786765