11 月24日(周五)学术报告
 
作者: 文章来源: 点击数: 更新日期:2017-11-20

报告题目益生菌与健康


研究员


报告时间
11 24 日上午10:00

报告地点:生物科技楼242会议室

主办单位:茶树生物学与资源利用国家重点实验室,茶与食品科技学院,科技处

 

报告人简介


钟瑾,女,研究员,博士生导师。现任中国科学院微生物研究所微生物资源前期开发国家重点实验室乳酸菌分子遗传及资源利用研究组组长,中科院大学岗位教授,《微生物学报》编委,中国食品科技协会乳酸菌分会理事,江西省科学院微生物所副所长(挂职),黑龙江省特聘专家,黑龙江科学院及广西科学院客座研究员。主要从事微生物分子遗传学研究,尤其是乳酸菌益生分子机制、乳酸菌产生的生物活性物质如乳链菌肽等细菌素的生物合成、代谢调控、作用机制、结构功能等研究及乳酸菌菌剂在农业及健康等领域的应用开发等。主持完成公益性行业(农业)科研专项、国家自然科学基金、国家
863计划项目、优秀青年专项、北京市自然科学基金等课题。近年来,在J Biol ChemBioresource TechnolBiochem J 等刊物发表学术论文50余篇;获国家发明专利授权10项;培养研究生20余名;获省级科技成果2项。参编乳酸菌相关专著4部。




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