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成果与奖励

序号

专著名称

出版社名称

出版时间

1

茶叶生物化学

宛晓春(主编)

农业出版社

2004

2

茶树育种学

江昌俊(主编)

农业出版社

2005

3

中国绿茶

夏涛

中国轻工业出版社

2006

4

中国茶史

夏涛

安徽教育出版社

2008

5

茶文化学

丁以寿

中国农业出版社

2007

6

中国茶谱

宛晓春(主编)

中国林业出版社

2007

7

黄山毛峰

丁以寿

上海文化出版社

2008

8

茶叶鉴赏

王同和(主编)

中国科技大学出版社

2008

9

Tea and Tea Products: Chemistry and Health-Promoting Properties

Xiaochun Wan

参编

CRC Press LLC, 2000 N.W. Corporate Blvd. Boca Raton, FL 33431

2008

10

中华茶道

丁以寿

安徽教育出版社

2008

11

茶叶生物化学实验教程

张正竹(主编)

中国农业出版社

2009

12

安徽茶区生态与茶叶生产技术

江昌俊(主编)

安徽大学出版社

2009

13

中华茶文化

丁以寿(副主编)

浙江大学出版社

2009

14

茶文化学

丁以寿(参编)

中国农业出版社

2009

15

茶叶审评与检验技术

王同和(参编)

中央广播电视大学出版社

2009

16

农业昆虫学

高旭晖(参编)

科学出版社

2009

17

Anotoxicity: From In Vivo and In Vitro Models to Health Risks

张劲松(参编)

John Wiley & Sons

2009

18

Handbook of Systems Toxicology

张劲松(参编)

John Wiley & Sons

2009

19

轻松自制养生茶

章传政(主编)

化学工业出版社

2010

20

2009-2010茶学学科发展报告

宛晓春(参编)

中国科学技术出版社

2010

21

茶叶市场营销学(第二版)

姜含春(主编)

中国农业出版社

2010

22

中国茶谱(第二版)

宛晓春(主编)

中国林业出版社

2010

23

茶树育种学(第二版)

江昌俊(主编)

中国农业出版社

2011

24

茶叶深加工技术

夏涛(主编)

中国轻工业出版社

2011

25

中国茶艺

丁以寿(主编)

安徽教育出版社

2011

26

中国茶道

丁以寿(主编)

安徽教育出版社

2011

27

中国茶文化

丁以寿(主编)

安徽教育出版社

2011

28

Tea in health and disease prevention

张正竹(参编)

King’s College London

2011





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