美国罗格斯大学何其傥教授应邀来我室访问交流
 
作者: 文章来源: 点击数: 更新日期:2019-06-18
 5月中下旬,美国罗格斯大学何其傥教授应邀来我室访问交流。


    访问期间,何其傥教授就茶叶化学与健康科学领域的热点议题,结合茶叶化学与健康国际合作联合实验室发展目标,分别与茶叶化学与健康相关的五个
PI课题组进行了深入交流。此外,何其傥教授针对茶学师生,做了题为茶叶化学研究进展的学术报告;面向茶与食品科技学院师生,开展了食品风味化学专题讲座;同时还应邀参加了茶学博士研究生毕业论文答辩。



     


    何其傥博士,美国罗格斯大学食品科学系终身教授,安徽农业大学讲席教授,国立台湾大学杰出讲座教授,连续多年位列全球农业领域
高被引科学家。长期从事食品风味化学与健康研究,已发表学术论文600余篇,现为Journal of Agricultural and Food Chemistry副主编,Journal of Food ScienceJournal of Functional FoodsInternational Journal of Food and NutritionFood Control等期刊编委,Molecular Nutrition & Food Research高级编辑。




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